Chuyên mục Kỹ thuật nuôi cá bơn

Tốc độ sinh trưởng của cá bơn được cải thiện nhờ quá trình sinh sản chọn lọc

(Mard-16/11/2010): Nhà nghiên cứu Robbert Blonk đã tìm ra cách cải thiện đáng kể tốc độ sinh trưởng của loài cá bơn biển bắc. Điều này khiến việc nuôi cá bơn thu được nhiều lợi nhuận. Tám năm trước đây, loài cá bơn gần như biến mất khỏi khu vực Biển Bắc. Loài cá này rất khó nuôi. Việc thụ tinh nhân tạo không mang lại hiệu quả....

Chi tiết

Nhận biết và phòng trị một số bệnh thường gặp khi ương nuôi cá bơn vỉ – Phần 3

5. Bênh do ký sinh trùng Benedenia epinepheli: Gây ra do ký sinh trùng Benedenia epinepheli ký sinh ở phần vây và da cá. – Dấu hiệu bệnh cá: ký sinh trùng có kích thước nhỏ, màu sắc trong suốt nên khó nhìn thấy bằng mắt thường. Khi ký sinh trùng ký sinh tập trung với số lượng nhiều mới nhìn thất hiện tượng cá xuất hiện cá...

Chi tiết

Nhận biết và phòng trị một số bệnh thường gặp khi ương nuôi cá bơn vỉ – Phần 2

3. Bệnh do vi khuẩn vibrio anguillarium Bệnh này thường xuất hiện chủ yếu ở giai đoạn cá giống, tỷ lệ chết có thể lên tới 50%, thường gặp ở cá có chiều dài thân 5-20 cm. Bệnh thường phát sinh quanh năm, đặc biệt phát sinh cao ở thời kỳ từ tháng 4-7. Tác nhân gây bệnh này là do vi khuẩn vibrio anguillariu. – Dấu hiệu...

Chi tiết

Nhận biết và phòng trị một số bệnh thường gặp khi ương nuôi cá bơn vỉ – Phần 1

Thân cá to, thịt thơm ngon, hàm lượng đạm cao. Cá có tốc độ sinh trưởng nhanh, sức sinh sản mạnh. 1. Bệnh nấm Bệnh thường phát sinh khi cá được 25 ngày tuổi, chiều dài cơ thể 9mm. Cá nhiễm bệnh da bị phồng rộp lên dẫn đến các tế bào biểu bì của cá bị hoại tử. – Dấu hiệu bệnh lý: cá xuất hiện các...

Chi tiết

Cá bơn – Công nghệ sản xuất và thị trường tiêu thụ – Chi phí sản xuất

Chi phí sản xuất Trong trường hợp thông thường, với sản lượng hằng năm 133 tấn, chi phí ước tính trung bình 7,54 eur/kg cá bơn. Khi sản lượng tăng lên 400 tấn/năm, chi phí trung bình giảm 33%, xuống còn 5,07 eur/kg. Qua đó, có thể thấy lợi thế kinh tế nhờ quy mô là rất lớn. Xét về chi phí đầu tư, một trại nuôi cá...

Chi tiết

Cá bơn – Công nghệ sản xuất và thị trường tiêu thụ – Các khu nuôi công nghiệp và Các khu quy hoạch

Các khu nuôi công nghiệp Phần lớn các hoạt động nuôi thủy sản trên đất liền hiện nay đều đòi hỏi diện tích đất lớn. Để giảm diện tích, người nuôi cần áp dụng các công nghệ mới như hệ thống ống dẫn nước nông. Với hệ thống này, cá nuôi trong kênh với các ống dẫn nước phân loại ở các mức khác nhau (từ 3-6 mức)....

Chi tiết

Cá bơn – Công nghệ sản xuất và thị trường tiêu thụ – Sản xuất giống và Nuôi thương phẩm

Sản xuất giống Cá bố mẹ là cá nuôi đã được chọn lọc qua hơn một thập kỉ. Nuôi vỗ cá bố mẹ với mật độ thấp (khoảng 5 kg/m2)trong bể xi măng, cho ăn bằng thức ăn viên công nghiệp dành riêng cho cá bố mẹ. Đảm bảo ánh sáng và nhiệt độ tối ưu cho cá bố mẹ có vai trò quan trọng để trứng cá...

Chi tiết

Cá bơn – Công nghệ sản xuất và thị trường tiêu thụ – Giá trị ngành nuôi cá bơn của EU

Giá trị ngành nuôi cá bơn của EU Sự tăng trưởng của ngành sản xuất cá bơn EU đã khiến giá trị cá bơn nuôi trong khu vực này tăng từ mức 38.000 EUR (1984) lên 64,3 triệu EUR (2007) (Hình 5). Ngành sản xuất cá bơn của Tây Ban Nha tập trung chủ yếu ở khu vực Galicia (sản lượng của Galicia chiếm khoảng 95% sản lượng...

Chi tiết

Cá bơn – Công nghệ sản xuất và thị trường tiêu thụ – Sản lượng nuôi cá bơn của EU

Sản lượng nuôi cá bơn của EU Nói đến ngành nuôi cá bơn của thế giới thì EU dường như giữ vai trò là nhà sản xuất độc quyền (Hình 3). Sản lượng cá bơn của EU Trong giai đoạn 1985-2007, tổng sản lượng nuôi cá bơn của EU tăng từ mức 53 tấn (1985) lên 8.205 tấn (2007) với tốc độ tăng trưởng hàng năm cao nhất...

Chi tiết