Chuyên mục Kỹ thuật trồng ca cao

Ca cao có thể trồng được trên nhiều loại đất khác nhau như đất đỏ bazan, đất feralit vàng phát triển trên đá trầm tích, đất tro núi lửa, đất cát…. Nhìn chung cây ca cao thích hợp với loại đất có tầng canh tác dày, ít nhất là 1,5 m, dễ thoát nước, có cấu trúc tốt, giữ được ẩm, giàu chất dinh dưỡng 1. Mật độ...

1. Điều kiện sinh trưởng của ca cao 1.1 Đất đai: cây ca cao có thể phát triển trên nhiều loại đất khác nhau, trên đất cát, đất phù sa ven sông và cả trên đất nghèo dinh dưỡng nhưng có bóng che và gần nguồn nước. Ca cao chịu được trên đất có độ pH từ 5-8 nhưng tối ưu từ 5,5-6,7 và có khả năng chịu...

(Kỹ thuật trồng cây Ca Cao Việt Nam) 1. Chuẩn bị hố trồng: – Mật độ và khoảng cách trồng: 3 x 3m (trồng thuần cây thực sinh, cây ghép) – Trồng xen: (dừa, điều) 400 – 700 cây /ha- Kích thước hố: 40 x 40 x 50 cm – Trước khi trồng ở vùng đất mới, gần rừng nơi có nhiều mối, cần xử lý hố trồng...

Giống như những cây dài ngày khác cacao có cùng chung những kỹ thuật cơ bản như chuẩn bị đất trồng, đào hố, bón phân nhiều ít tùy theo giai đọan sinh trưởng, độ phì nhiêu của đất hoặc năng suất dự kiến. Tuy nhiên vùng sinh thái tự nhiên của cây cacao vốn là ở tầng thấp trong những cánh rừng mưa nhiệt đới ở đó cường...

Mới đây, tại trạm thu mua ca cao ở huyện Châu Thành, tỉnh Bến Tre, Công ty TNHH Cargill Việt Nam đã tổ chức lễ ghi nhận lô hàng 70 tấn ca cao đạt chứng chỉ UTZ đầu tiên của Việt Nam. Ông Harold Poelma, Tổng giám đốc điều hành toàn cầu ngành ca cao Công ty Cargill Cocoa & Chocolate cho biết, việc đón nhận lô hàng...

THU HOẠCH TRÁI Chỉ thu hoạch khi trái đã chín, là lúc trái có màu vàng hoặc đỏ cam tùy theo giống. Trái chín thuận lợi cho việc lên men, hàm lượng bơ trong hạt cao và có hương thơm tốt nhất. Không nên để quá muộn vì hạt có thể nảy mầm bên trong trái (một số giống), bị hư do sâu bệnh, chuột, sóc phá hại....

Cây ca cao đến nay đã được chấp nhận và mời gọi là thành viên trong hệ thống canh tác vườn ở Bến Tre, vì nó là cây trồng xen góp phần tăng nhanh hiệu quả, mang tính bền vững trên đơn vị diện tích. Hiện đang được uy tín cao về chất lượng, thị trường không ngừng được mở rộng trong và ngoài nước với giá cả...

Ca cao được trồng bằng cây con sau khi hạt được gieo trực tiếp trong túi nylon cao khoảng 25cm, có đường kính 15cm. Cây con thường được sắp xếp hàng đôi dưới bóng râm và chăm sóc cho đến 7 – 8 tháng đem trồng ra đất. Mật độ cây trồng thuần biến động từ 950 – 1300 cây tùy theo dinh dưỡng đất và khí hậu....

Dạng hình cây ca cao chuẩn + Có 1 thân chính khỏe và mọc thẳng. + Có 3-5 cành cấp 1 + Cành cấp 1 đầu tiên được giữ lại cách mặt đất ít nhất 50 cm. + Các cành mọc đều các hướng + Tán lá tròn đều, cân đối Mục đích và lợi ích của việc tỉa cành tạo tán Mục đích: Trong giai đọan này,...