Mùa cá bống cát

Mùa cá bống cát

Không hiểu sao tôi cứ thèm khát được sống lại thời tuổi thơ ngày ấy. Trong giấc mơ vẫn chập chờn một dòng sông với bãi bờ sau mùa lũ và những ngày chúng tôi rủ nhau đi câu cá bống cát. Thuở ấy, tuổi lên chín lên mười của tôi được một lần đi câu là nhớ mãi. Ngắt một đoạn mồi cho vào lưỡi câu, thả...

“Chết mê” với cá bống cát đồng kho nghệ!

“Chết mê” với cá bống cát đồng kho nghệ!

Món cá bống cát đồng thơm mùi nghệ, chỉ ngửi thôi đã muốn bưng bát cơm ăn liền. Thịt cá bống cát đồng mềm, dẻo, ngọt làm cho món ăn thêm ngất ngây. Bống cát là loài cá nước ngọt, sống trong những con mương, rạch, nơi có bụi cây, lùm lá. Da chúng có sọc đen trắng hình ca-rô. Nhưng nhìn kỹ, sẽ thấy có lốm đốm...

Bơi xuồng đi cắm câu cá bống cát ăn chơi!

Bơi xuồng đi cắm câu cá bống cát ăn chơi!

Hằng năm, ở miền Tây Nam bộ, hễ cứ ra giêng đến trước khi những trận mưa đầu mùa đổ xuống, người dân quê thường bơi xuồng đi cắm câu cá bống cát. Cắm cần câu cá bống cát còn là thú “chơi mà làm” của người bình dân, vui chẳng nào bằng. Trong ảnh: Con cá bống cát (ảnh tác giả) Muốn vậy, trước hết người ta phải...

Cá Nâu Giống Xuất Hiện Dầy Đặc Trên Sông Rạch

Cá Nâu Giống Xuất Hiện Dầy Đặc Trên Sông Rạch

Mấy ngày gần đây, nhiều tuyến sông, rạch trên địa bàn huyện Cái Nước (Cà Mau), xuất hiện khá nhiều cá Nâu giống. Nông dân sinh sống ven các tuyến sông này đã kiếm bộn tiền từ việc vớt cá Nâu bán lại cho chủ vuông tôm. Kỹ sư Đoàn Văn Chính, Phó phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Cái Nước cho biết: “Nào giờ...

Cá Nâu Nước Mặn

Cá Nâu Nước Mặn

Mỗi năm, ở miệt biển Nam Bộ, cứ đến ngày mưa già là tới ngày thu hoạch cá nâu (cá dìa).Nước giựt ròng, cá vào theo con nước, đi dài theo bờ kinh, thò tay vào mấy hang hốc là có thể bắt được một chú cá nâu đang ẩn mình ăn rong rêu trong đó. Nhàn nhã hơn thì buông cần bên bờ biển ầm ào sóng...

Sản Xuất Giống Cá Nâu Nhân Tạo Thành Công

Sản Xuất Giống Cá Nâu Nhân Tạo Thành Công

Nhóm cán bộ nghiên cứu thuộc Khoa Thủy sản, trường Đại học Cần Thơ vừa thành công trong việc sinh sản nhân tạo, ấp nở và ương nuôi cá bột loài cá nâu (Scatophagus argus) tại Năm Căn – Cà Mau. Nguồn cá bố mẹ thành thục được chọn từ tự nhiên. Cá nâu có sức sinh sản khá lớn. Cá nâu mẹ có khối lượng 168g cho...

Cá Nâu – Món Ngon

Cá Nâu – Món Ngon

Cá nâu là loại thủy sản rất đặc biệt, sống cả trong môi trường nước ngọt, và nước mặn, từ sông ra biển đều có. Cá nâu nước ngọt nhỏ con, thịt dai, không mấy ngọt. Trái lại cá nâu nước mặn, nhứt là nước lợ vùng duyên hải, bự con, vừa ngọt thịt vừa mềm, dẽ, ăn rất ngon. Nhưng cá nâu đánh bắt ngoài biển hay...

Thực nghiệm nuôi cá Nâu (Scatophagus argus Linnaeus, 1766) trong bể ở các độ mặn khác nhau

Thực nghiệm nuôi cá Nâu (Scatophagus argus Linnaeus, 1766) trong bể ở các độ mặn khác nhau

Cá nâu (Scatophagus argus  Linnaeus, 1766) là loài th ủy sản nước lợ có tiềm năng kinh tế hiện nay và là loài cá rộng muối có thể thích nghi với các độ mặn khác nhau (0-30‰). Thí nghiệm nuôi cá nâu (Scatophagus argus  Linnaeus, 1766) trong bể ở các độ mặn khác nhau nhằm tìm ra độ mặn thích hợp cho sự tăng tr ưởng và tỉ...

Cá nâu – cá dĩa thái – Kỹ Thuật nuôi

Cá nâu – cá dĩa thái – Kỹ Thuật nuôi

3. Kỹ thuật nuôi cá nâu, cá dĩa thái – Thể tích bể nuôi (L):300 (L) – Hình thức nuôi:Đơn – Nuôi trong hồ rong:Không – Yêu cầu ánh sáng:Vừa – Yêu cầu lọc nước:Ít – Yêu cầu sục khí:Ít – Chi tiết kỹ thuật nuôi: Chiều dài bể: 120 cm Thiết kế bể: Cá hoạt động tích cực, cần bể lớn và không gian rộng để di...