Đu đủ hường xào tôm đất

Đu đủ hường xào tôm đất

Món Đu đủ hường xào tôm đất với tôm được nêm nếm đậm đà, sắc đỏ tươi khi chín tới hoà cùng đu đủ hường giòn ngọt tự nhiên, tạo hương vị hài hoà đặc biệt cho món ăn. 1. SƠ CHẾ: – Đu đủ hường, cà rốt bào sợi. Hành lá, rau răm cắt khúc. Tỏi đập dập. – Tôm đất cắt bỏ đầu đuôi ướp vào...

Tôm đất hấp muối

Tôm đất hấp muối

Đủ các kiểu hấp mà hấp tôm muối và còn nhiều loại hấp khác Nguyên Liệu 500 gr tôm đất Cà mau 300 gr muối hột 1 quả chanh 3 củ sả nhỏ 2 thìa rượu trắng Mù tạt, ớt 2 thìa canh dầu ăn Cách Làm Các nguyên liệu cần có Lót muối xuống đáy nồi đất Sả đập dập, cắt làm 2-3 khúc và lót lớp...

Chả ram tôm đất

Chả ram tôm đất

Nguyên Liệu 150 g thịt heo xay 150 g tôm đất 2 tai nấm mèo 3 cây hành lá 4 củ hành tím cắt mỏng 1/2 muỗng cafe tiêu 1/2 muỗng cafe muối 1/2 củ cà rốt 1 cái trứng gà ta 1 gói bánh bía đậu xanh để cuốn chả ram Cách Làm Chuẩn bị nguyên liệu. Trộn đều nhau Trải bánh cho nhân vào bắt đầu...

Sinh Trưởng Cá Măng Sữa Trong Đầm Nước Lợ

Sinh Trưởng Cá Măng Sữa Trong Đầm Nước Lợ

Nuôi cá măng trong các đìa theo kiểu truyền thống được thiết kế theo kiểu 1 ao nhỏ nuôi cá bột và 1 ao nuôi lớn với diện tích dao động từ 1 đến 50 héc ta thậm chí lên đến 100 héc ta. Thường thì cá bột được nuôi trong vòng 1 đến 2 tháng trong ao nuôi ươm giống và những loại cá này sẽ được...

Nuôi Cá Măng Sữa Theo Phương Pháp Mô-Đun

Nuôi Cá Măng Sữa Theo Phương Pháp Mô-Đun

Tiếp tục công việc chuẩn bị ao nuôi, thả giống, chuyển giao và thu hoạch mô tả đặc điểm của phương pháp sử dụng hệ thống 3 ao nuôi theo kích thước lớn dần theo tỉ lệ 1:2:4 hoặc 1:3:9. Từng giai đoạn này mất khoảng 30 đến 45 ngày. Cá sẽ được chuyển sang ngăn rộng hơn khi chúng lớn. Phương pháp này cho thu hoạch từ...

Phương Pháp Sinh Vật Phù Du Nước Sâu

Phương Pháp Sinh Vật Phù Du Nước Sâu

Phương pháp này áp dụng cho ao sâu hơn (tối thiểu là 1 mét) đối với mật độ nuôi cá măng lớn hơn bằng cách sử dụng sinh vật phù du thay vì dùng tảo đáy làm thức ăn. Ao nước sâu hơn sẽ làm tăng lượng nước trên 1 đơn vị diện tích do đó có nhiều không gian cho cá cũng như nguồn thức ăn tự...

Nuôi Cá Măng Sữa Bán Thâm Canh

Nuôi Cá Măng Sữa Bán Thâm Canh

Đặc trưng của phương pháp trên là sử dụng ao nhỏ hơn với kích thước từ 1 đến 5 héc ta, độ sâu tối thiểu 1 mét và gia tăng tỷ lệ cá giống từ 8000 con đến 12,000 con trong ao nuôi. Việc trao đổi nước thông qua mở rộng cửa, đào các mương nước và sử dụng các máy bơm. Cải thiện hệ thống cung cấp...

Phương Pháp Thả Giống Cá Măng Sữa Thủ Công

Phương Pháp Thả Giống Cá Măng Sữa Thủ Công

Hệ thống này nhằm duy trì cân bằng giữa số lượng cá thể và nguồn thức ăn tự nhiên bằng cách thả định kì cá với nhiều kích cỡ và thu hoạch làm nhiều đợt. Qua kĩ thuật thả giống định kì và phân chia đợt thu hoạch thành nhiều lần thì khối lượng cá trong ao dao động từ 250kg/ha đến tối đa là 750kg/ha cho đến...

Nuôi Ghép Cá Măng Sữa

Nuôi Ghép Cá Măng Sữa

Cá măng được nuôi chung với tôm,cua đen, cá dià, cá mú, cá rô phi, rong biển, động vật thân mềm và nhiều loại cá khác hoặc lứa cá nhỏ hoặc lứa trung. Nhưng nuôi ghép cá măng với tôm hoặc cua là phổ biến và có lợi nhuận cao nhất. Mọi người đánh giá cao môi trường sống và nhu cầu thức ăn của cá đối với...