Chia sẻ kiến thức chăn nuôi gia cầm
Cá lóc là loài cá ăn tạp dễ nuôi, ít bệnh tật. Bên cạnh đó, loài cá này có thịt thơm ngon nên được thị trường và người dân ưa chuộng… Cá lóc là loài cá dễ nuôi cho năng suất cao. Ảnh: Báo Vĩnh Long Cá lóc hay còn gọi là cá quả Việt Nam hoặc cá quả ta, cá tràu ta hay cá lóc đồng là...
Muốn nuôi cá lóc thành công, bà con cần phải nắm vững đặc điểm sinh học, nhu cầu sống của cá để đáp ứng theo yêu cầu. ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CÁ LÓC 1. Ðặc điểm hình thái Vây lưng có 40 – 46 vây; vây hậu môn có 28 – 30 tia vây, vảy đường bên 41 – 55 cái. 2. Tập tính Thích sống ở vùng...
Nhờ nhạy bén trong tư duy, dám nghĩ nghĩ dám làm, anh Phan Văn Tèo (thường gọi là Vũ) ở ấp Mỹ Thuận 1, xã Phụng Hiệp, huyện Phụng Hiệp (Hậu Giang) đã mạnh dạn thả nuôi thử nghiệm 20.000 con cá lóc bông. Bước đầu cho kết quả khả quan, lợi nhuận khá hấp dẫn. Theo anh Vũ, đến thời điểm hiện tại anh là nông dân...
Đó là khẳng định của ông Phạm Văn Tánh (ấp Thanh Nhung I, xã Phước Trung, huyện Gò Công Đông, Tiền Giang) khi vừa thu hoạch xong ao nuôi tôm đất 3.000m2 đầu tiên với lợi nhuận gần 20 triệu đồng. Đây là đối tượng tôm mới, kinh nghiệm nuôi chưa có nên tính ra hiệu quả nuôi chỉ mới đạt hơn 50%. Ông Tánh đang kiểm tra...
Chương trình sản xuất giống và tái tạo tôm đất do Trung tâm Giống thủy sản Quảng Nam tổ chức nghiệm thu mới đây đã đạt được kết quả khả quan, mở ra hướng đi mới trong nuôi trồng và tái tạo nguồn lợi thủy sản này. Thả tôm đất giống để tái tạo nguồn lợi ở khu vực Cửa Đại. Ảnh: V.QUANG Thành công vượt dự kiến...
Trích một số thông tin về tôm đât – Tôm đất sông vỏ mỏng, màu nâu hồng, khác với tôm đất nuôi vỏ dày, màu nâu sẫm … – Tôm đất (sông) thường ngọt hơn tôm biển. Tôm đất thân nhỏ và tròn hơn tôm biển. Một cách khác nữa phân biệt là tôm biển thường có mùi tanh tanh hơn tôm đất… Hình tôm đất tự nhiên...
Có mưa trên nguồn rồi! Anh bạn tôi nhà ở sát mép sông Vĩnh Điện thuộc xã Điện Ngọc, H.Điện Bàn (Quảng Nam) thông báo ngắn gọn qua điện thoại, rồi rủ rê: “Tụi bây thể nào cũng phải sắp xếp thời gian về chơi. Bữa ni tôm đất nhiều vô kể, tha hồ mà lai rai”. Ảnh: H.T Chọn ngày thứ bảy, trời dịu mát, chúng tôi...
Bắc nồi nước dừa tươi lên bếp, chờ sôi thì cho tôm và rau răm vào. Sức nóng làm cho tôm chín rất mau, màu đỏ tươi. Dùng tay lột bỏ vỏ chấm với muối tiêu chanh kèm thêm những đọt rau răm sống còn chừa lại bên ngoài. Món tôm đất luộc rau răm. Với môi trường tự nhiên là hệ thống sông rạch chằng chịt, nên...
Trong số các món ăn độc đáo từ tôm đất, không thể không kể đến món tôm đất rang muối. Ảnh: Thanh Ly Tôm đất thịt chắc, sống lâu, có thể chế biến thành các món bổ dưỡng, hàm lượng canxi cao nên được các bà, các chị nội trợ ưa chuộng. Những con tôm cỡ ngón tay út hoặc to hơn một chút, còn nhảy tưng tưng...
