Kiến Thức Nhà Nông

Tham quan, tìm hiểu mô hình trồng nấm linh chi hữu cơ của Cty Cổ phần HQGANO ở TP.HCM, chúng tôi đi hết sức ngỡ ngàng… MUỐN CÓ NẤM PHẢI NUÔI BÒ? Thấy tôi ngạc nhiên trước việc tại sao trồng nấm linh chi lại phải nuôi bò, bà Huỳnh Tiến Hạnh, TGĐ Cty CP HQGANO mời tôi lên xe chạy thẳng về trang trại của mình tại...

Đây là câu hỏi của chị Lê Thị Huyền, Đắc Hà, Kon Tum Linh chi là nấm dược liệu có tên khoa học là Ganoderma lucidum. Các loài nấm trồng đều lấy giống từ các cơ quan khoa học. Các chủng này đều có nguồn gốc từ các chủng nấm có hoạt tính dược học cao thu nhận từ Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc. Vì vậy chỉ...

Hầu hết các nấm linh chi chứa khoảng 90% trọng lượng nước. Nếu không làm khô nhanh và đúng cách sau khi thu hái sẽ dễ bị nấm mốc và mọt phát triển. Aflatoxin là một chất độc gây ung thư được tạo ra bởi một số loại nấm mốc xuất hiện ở một số loại thực phẩm. Dược sĩ Nguyễn Thị Vinh Hoa cho biết linh chi...

Trả lời: Chỉ có 6 loại nấm linh chi được nghiên cứu tường tận về khả  năng trị liệu của chúng, đó là nấm linh chi đỏ, đen, xanh da trời, trắng, vàng và tím. Trong 6 loại này, linh chi đen và đỏ được coi là có tác dụng trị liệu tốt nhât và được dùng nhiều nhất trên thế giới hiện nay. Trong 2 loại  này,...

Nấm linh chi là thảo dược có vị ngọt, tính ôn, với công năng làm ích tinh khí, mạnh gân cốt, chứa một số chất dinh dưỡng cần thiết như đường, các loại protein…. Nó có khả năng sản sinh ra hemicellulose enzym có công dụng làm thuốc bồi bổ cơ thể. Đặc biệt, nấm linh chi rất tốt cho những người mất ngủ, mệt mỏi, viêm phế...

Nấm linh chi có tên khoa học là Ganoderma lucidum (Leyss ex.Fr) Karst. Ở Trung Quốc và Việt Nam còn gọi là: xích chi, đan chi, tiên thảo, nấm lim, thụy thảo. Theo sách Nấm Lớn ở Việt Nam của giáo sư Trịnh Tam Kiệt, chi Ganoderma trên thế giới có hơn 50 loài, riêng ở Trung Quốc có 48 loài, Việt Nam có khoảng 37 loài. Linh...

Theo “vua nấm” đất Cố đô – ông Phạm Quốc Hương (xã Khanh Cư, huyện Yên Khánh, Ninh Bình), nấm linh chi đỏ được coi là dược thảo siêu hạng bởi vì con người có thể dùng nó lâu dài với số lượng lớn mà vô hại.Trong khoảng 2.000 năm qua con người vẫn không tìm ra được tác dụng phụ nào của nấm linh chi. Nấm linh...

Trung tâm Công nghệ Sinh học thực vật (Viện Di truyền Nông nghiệp Việt Nam) vừa nghiên cứu thành công trồng nấm Linh Chi trên bã mía, nguồn nguyên liệu dư thừa ở nhiều địa phương. Nấm Linh Chi trồng trên bã mía cho năng suất cao hơn trên mùn cưa từ 10 – 15%. Trồng nấm Linh Chi trên bã mía cho năng suất, chất lương cao...

Nấm linh chi được đánh giá là loại nấm quý hiếm, có lợi cho sức khỏe, tuy nhiên loại nấm này lại có giá thành cao so với thu nhập của người dân. Nhiều nông dân đã đầu tư nghiên cứu cho ra cách thức trồng nấm linh chi cho năng suất và lợi nhuận cao. Để có thể nâng cao năng suất nấm linh chi, người trồng...