Người nuôi vẫn chờ tôm hùm giống

Người nuôi vẫn chờ tôm hùm giống

Triệt để khai thác Tại Phú Yên, tôm hùm được phân bố nhiều ở thị xã Sông Cầu. Việc khai thác tôm hùm ở đây diễn ra cách đây khoảng 20 năm; bằng cách lặn bắt, đặt bẫy, sau đó khai thác bằng lưới mành tôm. Hiện có nhiều người ở nhiều địa phương tham gia khai thác nên lượng tôm hùm giống trong tự nhiên ngày càng...

Tôm giống kém chất lượng vì đâu nên nỗi?

Tôm giống kém chất lượng vì đâu nên nỗi?

Thời điểm này, nông dân vùng U Minh Thượng (Kiên Giang) đang lấy nước mặn để cải tạo vuông thả tôm giống. Tuy nhiên, nỗi lo lớn nhất của người dân là lượng tôm giống sản xuất tại chỗ rất hạn chế, chất lượng chưa cao. Toàn vùng chỉ có 16 cơ sở sản xuất tôm sú giống quy mô nhỏ, mỗi năm cung cấp ra thị trường...

Cẩn trọng khi chọn mua tôm giống

Cẩn trọng khi chọn mua tôm giống

Do nằm theo Quốc lộ 1, huận tiện cả đường bộ lẫn đường thuỷ nên trên đoạn đường từ cầu Láng Trâm đến TP Cà Mau có hàng trăm trại tôm giống mọc lên, sôi động nhất là điểm bán tôm giống tại Trung tâm Kiểm dịch động thực vật thuỷ sản Tắc Vân. Thượng vàng, hạ cám Thông thường, vào những ngày mùng 6, mùng 9 và...

Tăng cường quản lý chất lượng giống thủy sản

Tăng cường quản lý chất lượng giống thủy sản

Thưa ông, Bộ NN&PTNT ban hành Thông tư này nhằm mục đích gì? Ngày 22/5/2013, Bộ NN&PTNT đã ban hành Thông tư 26, nhằm quản lý chất lượng con giống phục vụ nuôi trồng thủy sản. Bởi, tình hình sản xuất và kinh doanh giống thủy sản những năm gần đây có rất nhiều bất cập, đặc biệt với tôm giống. Như vấn đề chất lượng con giống...

Chủ động giống thủy sản chủ lực

Chủ động giống thủy sản chủ lực

Chuyện con tôm thẻ Cách đây vài tháng, trên một số trang Web về thủy sản, đưa tin về một sự đột phá của ngành tôm Ấn Độ, đó là nước này đã sản xuất thành công tôm thẻ chân trắng (TTCT) bố mẹ sạch bệnh, đồng thời qua đó phê phán rằng Việt Nam cho phép nuôi TTCT trước cả Ấn Độ, nhưng cho đến nay vẫn...

Một số nguyên tắc khi sử dụng men vi sinh trong nuôi thủy sản

Một số nguyên tắc khi sử dụng men vi sinh trong nuôi thủy sản

Hai thành phần chính của men vi sinh là vi khuẩn có lợi và các chất dinh dưỡng để nuôi vi khuẩn. Vi khuẩn có lợi được phân lập từ nhiều nguồn khác nhau. Chúng gồm các loài như Bacillus sp., Nitrosomonas, Nitrobacter… Chất dinh dưỡng là các loại như đường, muối canxi, muối magiê… Về hình thức, men vi sinh có 02 dạng, dạng nước và dạng...

Đảm bảo an toàn thực phẩm trong lĩnh vực thuỷ sản một số điều cần lưu ý

Đảm bảo an toàn thực phẩm trong lĩnh vực thuỷ sản một số điều cần lưu ý

Đảm bảo ATTPthuỷ sản là đảm bảo cả chuỗi cung cấp thực phẩm từ  “trang trại đến bàn ăn”tức là phải đảm bảo một chuỗi như: lựa chọn con giống, chất lượng nước, thứcăn, thuốc thú y sử dụng trong quá trình nuôi; quá trình đánh bắt, thu hoạch,bảo quản, chế biến, vận chuyển đến người tiêu dùng. Bất kỳ một mắt xích nào trong chuỗi thực phẩm...

Hóa chất, kháng sinh và vấn đề an toàn thực phẩm trong sản phẩm thủy sản có nguồn gốc từ nuôi trồng

Hóa chất, kháng sinh và vấn đề an toàn thực phẩm trong sản phẩm thủy sản có nguồn gốc từ nuôi trồng

Từ đó đã để lại tồn dư các hóa chất, kháng sinh trong sản phẩm thủy sản, gây nguy hại nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), khoảng 5% kháng sinh được sử dụng ở Việt Nam là dùng trong nông nghiệp. Tình trạng tồn dư kháng sinh trong thựcphẩm, nhất là thủy sản, ở mức độ nghiêm trọng....

Vai trò quan trọng của Vitamin trong thành phần dinh dưỡng của động vật thủy sản

Vai trò quan trọng của Vitamin trong thành phần dinh dưỡng của động vật thủy sản

Động vật thủy sản không có khả năng hay khả năng tổng hợp rất ít không đủ cho nhu cầu nên việc cung cấp vitamin vào thức ăn cho động vật thủy sản là rất cần thiết. Động vật thủy sản ăn thức ăn không được cung cấp đầy đủ vitamin sẽ sinh trưởng chậm, tỉ lệ sống thấp, khả năng chịu đựng với biến động môi trường...