Dạng tài liệu : Bài trích bản tin
Ngôn ngữ tài liệu : Tiếng Việt
Tên nguồn trích : Nông thôn đổi mới
Dữ liệu nguồn trích : 2004/Số 28/Cách làm ăn mới
Đề mục : 68.35 Trồng trọt
Từ khoá : Trồng trọt; Rau đay
Từ khoá phụ : Nông nghiệp
Nội dung:
Thời vụ làm đất, bón phân, gieo trồng:
Hạt đay nhỏ, gieo từ tháng 3 đến tháng 7; một hecta cần gieo 15 – 18 kg hạt giống.
Gieo vãi hoặc gieo hàng, hàng nọ cách hàng kia 20 cm.
Bón lót mỗi hecta 12 – 15 tấn phân chuồng tốt với 120 – 150 kg lan và kali ( 4 – 5 tạ phân chuồng và 4 – 5 kg lân, kali/sào).
Lên luống ruộng 0,9 m, cao 20 cm – 30 cm.
Chăm sóc, thu hoạch:
Gieo xong, tưới giữ ẩm, khi mọc được 2 – 3 lá thật tưới phân chuồng, phân đạm pha loăng.
Cứ 8 –10 ngày bón thúc một lần.
Rau đay rất sợ bị úng ngập, nhưng không chịu được hạn, rau phải tưới giữ ẩm luôn.
Khi cây cao 10 –1 5 cm thì nhổ tỉa, để lại cây nọ cách cây kia 20 cm.
Sau khi gieo hạt được 50 – 60 ngày thì nhổ.
Khi cây lớn thì nhổ tỉa lần nữa chỉ để lại khoảng cách giữa các cây và các hàng là 30 x 40 cm, hoặc 40 x 40 cm.
Bón thúc phân sau 1 – 2 lứa thu hoạch.
Gieo một lần có thể ăn hết vụ.
Sâu hại rau đay chủ yếu lŕ sâu ăn lá nên có thể dùng các loại thuốc Monitor, Dipterec rất tốt.
Bệnh hại thì có bệnh thán thư trên cây khi còn non và bệnh chết cây do úng nước.
Phòng trừ bằng cách xử lý hạt giống bằng nước nóng hoặc thuốc như với hạt cải, không để ứ đọng nước và khi làm đất rắc vôi bột lên luống.
Để giống: tháng 7 thu hái quả sau đó để vào thúng hoặc nong nia phơi cho khô rồi vò lấy hạt, làm sạch cất giữ cho vụ tới.
THAM KHẢO THÊM:
Tác dụng dược lý của Rau đay
Rau đay là loại rau mùa hè có tác dụng nhuận tràng giải nhiệt và giàu chất bổ dưỡng với nhiều tên gọi khác nhau như rau đay quả dài, rau tía…, là loại rau giàu dược tính.
Trong đông y gọi rau đay với tên là Đình lịch và gọi hạt rau đay là Đình lịch tử.
Sách Bản thảo cương mục gọi rau đay là Diển hao, hay Thiên nguyệt lệnh.
Thông tin cơ bản:
Rau đay (Corchorus olitorius L), thuộc họ Gai (Tiliaceae)
Rau đay là loại rau mùa hè có tác dụng nhuận tràng giải nhiệt và giàu chất bổ dưỡng với nhiều tên gọi khác nhau như rau đay quả dài, rau tía…, là loại rau giàu dược tính.
Trong đông y gọi rau đay với tên là Đình lịch và gọi hạt rau đay là Đình lịch tử.
Sách Bản thảo cương mục gọi rau đay là Diển hao, hay Thiên nguyệt lệnh.
Mô tả: Cây thảo cao 1-2m, màu đo đỏ, ít phân nhánh.
Lá có phiến hình trái xoan nhọn hay tù ở gốc, có răng, dài 5-9cm, có 3-5 gân gốc.
Hoa vàng ở nách lá, xếp 3 cái một trên một cuống chung ngắn; cuống hoa cũng ngắn.
Quả hình trụ, dài 5cm, nhẵn, có 10 đường lồi.
Hạt hình quả lê, tiết diện ngang có hình 5 cạnh.