Category: Kỹ thuật nuôi hải sản
Giá trị thực phẩm Tôm càng sông (tôm chà) là thực phẩm phổ biến nhất, được bán quanh năm ở các chợ nông thôn cũng như thành thị dưới dạng tôm tươi, tôm khô. Thịt tôm mềm, thơm ngon, vị ngọt, tính lành và giàu canxi, có thể chế biến thành nhiều món ưa thích. Ngoài sự có mặt trong những món ăn thường ngày, tôm còn là...
Nguyên nhân gây ô nhiễm ao nuôi Thức ăn thừa được coi là nguyên nhân chính gây ô nhiễm môi trường, gây bệnh cho cá. Bên cạnh đó, thuốc và hóa chất phân hủy không hết và tồn tại trong môi trường nước cũng làm ảnh hưởng đến sức khỏe và sự phát triển của cá nuôi. Việc cấp nước vào ao thay nước cho cá trong suốt...
Lên kế hoạch nuôi Người nuôi cần lên kế hoạch, chủ động về con giống, thức ăn và đại lý cung cấp thuốc, hóa chất xử lý môi trường; có thể liên hệ ký kết hợp đồng với doanh nghiệp thu mua sản phẩm đầu ra hoặc liên kết nuôi gia công cho doanh nghiệp, nhà máy chế biến… Cải tạo đầm nuôi Trước khi thả cá, ao...
Theo đó, một số bệnh trên tôm nuôi được chỉ đích danh như sau: 1. Bệnh đầu vàng (Yellowhead Disease – YHD) a) Tác nhân gây bệnh: Yellowhead complex virus (YHCV); b) Loài cảm nhiễm: Tôm sú, tôm thẻ chân trắng; c) Phân bố và lan truyền: Bệnh tìm thấy đầu tiên tại Thái Lan vào đầu những năm 1990 sau đó lan ra các nước khu vực...
Sự lựa chọn chuẩn mực Gần 2 thập kỷ qua, ngành thủy sản nước ta đã không ngừng phát triển về quy mô diện tích, sản lượng, đóng góp quan trọng cho GDP của đất nước. Bên cạnh sự phát triển đó, chúng ta hằng ngày phải đối mặt nạn ô nhiễm nguồn nước do hàng triệu tấn chất thải và hóa chất, gây tác động xấu đến...
Cải tạo ao nuôi Diện tích ao nuôi có thể dao động từ vài trăm đến vài nghìn m2 tùy từng hộ nuôi. Mùa vụ ương nuôi bắt đầu từ tháng 8 – 9 (dương lịch). Người có kinh nghiệm có thể mua cá bột về ương, còn không nên mua cá hương về nuôi sẽ ít rủi ro hơn. Sau khi tát cạn ao, tiến hành dọn...
Ưu điểm Thức ăn tươi sống là một số loài nuôi có giá trị kinh tế thấp. Các loài này có ưu điểm: sức sinh sản lớn, sinh sản tự nhiên trong ao nuôi, nhiều lần trong năm, tái tạo quần đàn nhanh; Chi phí thức ăn này thấp, lại tận dụng được phế phụ phẩm trong nông nghiệp. Mặt khác, chúng còn có hàm lượng đạm cao...
Chọn tôm bố mẹ Tôm mẹ đạt trọng lượng 20g trở lên, có rải trứng phát triển ở giai đoạn 4, không có biểu hiện bệnh bên ngoài (như mềm vỏ, phồng mang, mòn đuôi), được lựa chọn, vận chuyển về trại vẫn giữ và đươc xử lý trong bể gồm formaline 3% và iodine (1 g/m3) trong 2 giờ trước khi chuyển sang bể đẻ. Kỹ thuật...
Bệnh đóng rong Tác nhân gây bệnh: Bệnh có thể do một vài nhóm hay rất nhiều nhóm sinh vật cùng gây ra như: vi khuẩn dạng sợi, nấm, nguyên sinh động vật hay tảo… Các mầm bệnh này có thể phát sinh từ môi trường nuôi. Triệu chứng: Tôm bị bệnh này, khắp bề mặt cơ thể dơ bẩn, đóng rong, nhớt. Tùy từng tác nhân gây...