Category: Kỹ thuật trồng trọt

Cách nấu món ăn ngon: Thịt viên nấu củ từ

Cách nấu món ăn ngon: Thịt viên nấu củ từ

Nguyên liệu: – Một nửa củ cà rốt – 150g củ từ – 300g thịt lợn xay – 2 quả  lòng trắng trứng – gừng, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa canh nước tương. Cách nấu món ăn ngon: Thịt viên nấu củ từ Củ từ rửa sạch cạo vỏ xắt hạt lựu thành từng miếng nhỏ sau đó hấp đến khi khoai chín thì nghiền nhuyễn...

Hướng Dẫn Làm Món Canh Nấm Khoai Từ Tại Nhà

Hướng Dẫn Làm Món Canh Nấm Khoai Từ Tại Nhà

Chuẩn Bị Nguyên Liệu: Đây là công đoạn vô cùng quan trọng, chất lượng món ăn ngon hay dở điều phụ thuộc hoàn toàn vào giai đoạn này. Các bạn nên mua thực phẩm tươi ngon, lựa chọn nơi bán uy tín để đảm bảo chất lượng món ăn khi chế biến xong nhé. Với hướng dẫn làm món Canh Nấm Khoai Từ này thì các bạn cần...

Canh khoai từ nấu tép

Canh khoai từ nấu tép

Nguyên Liệu     500 g khoai từ    200 g tép bạc loại nhỏ    Rau nêm: Hành lá , hành củ tím, rau om, ngò gai    Gia vị : muối, tiêu, đường, hạt nêm    Dầu ăn     Cách Làm Khoai từ gọt vỏ, rửa sạch. Rau nêm lặt bỏ lá già, sâu, rửa sạch Khoai từ cắt lát, xong dùng bản dao lớn đập dập. Tép để nguyên vỏ...

Ngọt ấm món canh củ từ nấu sườn ngày gió lạnh

Ngọt ấm món canh củ từ nấu sườn ngày gió lạnh

Thời gian này đang là mùa thu hoạch củ từ, bạn sẽ có cơ hội lựa chọn được những củ từ bở tơi và tươi ngon. Bữa ăn gia đình bạn sẽ thêm phần phong phú hơn với món canh củ từ nấu sườn này đấy. Nguyên liệu: – 300 g sườn non– 400 g củ từ– 3 tép tỏi– 2 cây hành lá– Một ít rau mùi,...

Canh củ từ nấu sườn

Canh củ từ nấu sườn

Nguyên liệu: – 300g sườn – 5 củ từ – 1 củ hành khô – 2 cây hành lá – ½ bó mùi – ½ thìa cà phê tiêu – Gia vị khác Cách làm: Bước 1: Sườn mua về chặt miếng, rửa sạch, sau đó trần qua nước sôi, cho ra rửa lại bằng nước sạch lần nữa, rồi để ráo nước. Củ từ mua loại vừa...

Củ từ giải độc

Củ từ giải độc

Củ từ không chỉ là một thức ăn rất tốt cho những người bị tiểu đường, cao huyết áp, béo phì, hay bị táo bón, khó ngủ mà còn có tác dụng giúp cơ thể phòng chống nhiễm độc kim loại nặng từ môi trường. Cũng do tác dụng này, trước đây, củ từ đã được các thầy thuốc đưa vào chế độ ăn hằng ngày của công...

Ngọt mát với canh khoai từ

Ngọt mát với canh khoai từ

Khoai từ lớn có cỡ đến nửa cân. Vỏ nâu, rễ trắng, luộc chín bở tơi như đỗ. Khoai từ được các nhà y học khuyên nên ăn thường xuyên vì đặc tính mát, giải độc, chống thừa cân béo phì. Khoai từ luộc chín thơm ngon, vị đằm, chấm chút đường trắng ăn nhiều cũng không chán. Một món ăn nhiều người hay chế biến với thứ...

Món ngon khoai từ

Món ngon khoai từ

Ngoài công dụng chữa một số bệnh, khoai từ có thể chế biến thành nhiều món bổ dưỡng như: luộc, nấu canh, trộn xốt dưa lưới… món nào cũng ngon đáo để. Thông dụng nhất là món canh khoai từ. Để có những củ khoai “nhứt hạng” nấu canh, cần chọn khoai không quá non hoặc quá già. Bởi những củ khoai còn non dễ thiếu “chữ bột”...

Ngọt vị canh khoai từ nấu sườn non

Ngọt vị canh khoai từ nấu sườn non

Khoai từ hay còn gọi là củ từ là một vị thuốc quý có lợi cho cơ thể con người. Khoai từ dùng làm thức ăn kiêng cho người tiểu đường, tăng huyết áp, béo phì… Khoai từ cũng là thức ăn cho người hay bị táo bón, khó ngủ, hâm hấp sốt nhất là đối với trẻ em, người già… Nó còn có tác dụng giải các...