Chia sẻ kiến thức chăn nuôi gia cầm
Mướp ta ( Luffa Cylindrica L.) Mướp hương (Luffa actangula Rokb.) Đều thuộc học bầu bí (cucurbitaceae) Đặc điểm thực vật học Mướp là một loài dây leo. Thân có góc cạnh, màu lục nhạt Lá to, đường kính từ 15-25 cm. Phiến lá chia thùy hình 3 cạnh hay hình mác. Mép lá có răng cưa. Cuống lá dài 10 – 12 cm. Mặt lá nháp, tua...
Trước đây, gia đình anh Thanh cùng với những anh em ruột chỉ trồng các loại cây ngắn ngày như: bắp, lúa, đậu để giải quyết cuộc sống hằng ngày. Sau khi trồng thử nghiệm một vài dây mướp hương, anh nhận thấy cây phát triển rất mạnh, năng suất cao và nhất là hương vị rất thơm. Từ đó, anh quyết tâm đầu tư trồng loại cây...
Hạt giống: Hạt chỉ lấy ở phần giữa những quả mướp già (bỏ phần đầu và đuôi), lấy xong đem đãi sạch, loại bỏ hạt lép (hạt nổi) rồi đem phơi kỹ từ 1 – 3 nắng, để nguội cho vào chai lọ, nút kín để nơi cao ráo, thoáng mát, đến thời vụ trồng thì lấy ra sử dụng. Đất: Chọn nơi đất ẩm, thoát nước, gần...
Cách 1 Nguyên liệu: – Mực ống loại nhỏ: 700gr – Mướp: 2 quả nhỏ – Hành khô, tỏi, gừng – Hành hoa, rau mùi – Hạt nêm, bột canh, hạt tiêu, dầu hào Cách làm: Bước 1: Mực làm sạch, bóc bỏ da mực, lấy bỏ phần nội tạng, mai và bầu mực. Bóp mực với nước cốt gừng rồi đem ướp cùng chút hạt nêm, hạt...
Nguyên liệu: 3 quả mướp hương 100 gam tôm khô 10-20 hạt kỳ tử Hành khô, hành lá Gia vị: Tiêu, hạt nêm, muối, mì chính. Cách làm: Mướp hương mang gọt vỏ rồi rửa sạch, thái vát thành những miếng nhỏ vừa ăn.Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ.Hành lá nhặt sạch, mang rửa, để ráo rồi cắt nhỏ. Tôm khô mang ngâm với nước ấm cho mềm,...
Nguyên liệu: – 2 quả mướp (khoảng 350g) – 100g thịt nạc lợn – Vài nhánh hành lá và rau mùi. – Gia vị: hạt nêm, đường, muối Cách nấu: Bước 1: Cạo vỏ mướp, rửa bằng nước muối rồi rửa lại nước lạnh, thái khoanh dày 0,7cm. Bước 2: Thịt nạc lợn rửa sạch, băm nhuyễn. Bước 3: Hành lá, rau mùi nhặt, rửa sạch, thái nhuyễn....
– 2 quả mướp hương khoảng 5oo gam. Bạn nên chọn mướp hương vì mướp hương sẽ giúp cho món canh của chúng mình thơm ngon hơn rất nhiều nhé! – 100 gam lạc đã tách vỏ – Hành lá, rau mùi – Gia vị: Dầu ăn hoặc dầu olive, hạt nêm, bột canh. Cách làm: 1. Bạn ngâm lạc vào nước ấm làm mềm lạc cho đến...
Nguyên liệu: – Mướp hương 1quả – Đậu Hà Lan 100g – 1 ít hạt kỷ tử – Ngao 350g – Hạt nêm Cách làm: – Ngao mua về cọ rửa sạch, ngâm cho hết cát – Đặt nửa nồi nước lên bếp, cho vài lát gừng, cho ngao vào. Đun nước sôi ngao sẽ mở miệng. Con nào không mở miệng thì bạn loại bỏ. – Vớt...
Cua đồng vốn rất giàu dinh dưỡng, nhiều đạm, chất béo và nhất là canxi, phốt pho; ngoài ra còn có sắt và các vitamin B1, B2, PP… Cua có tác dụng giảm đau nhức cơ xương khớp. Vì thế, món canh này rất có lợi cho sức khỏe ngày hè. Nguyên liệu: – 300g thịt cua xay – 1 muỗng gạch cua (trong hộp) – 1 trái...
