Category: Kỹ thuật trồng cây ăn quả

Kỹ thuật trồng cây Sa-pô (Manilkara Zapota,Linn) – Phần 1

Kỹ thuật trồng cây Sa-pô (Manilkara Zapota,Linn) – Phần 1

1. Đặc Tính Thực vật : Sa-Pô có nguồn gốc ở Trung mỹ, mọc từ Mexico đến West Indies,và hiện được trồng rộng rãi tại Nam Mỹ, Indonesia, Philippines,Việt Nam và các nơi khác thuộc nhiệt đới thấp. Cây Sa-pô do một vị Linh Mục Thừa Sai Pháp nhập từ Philippines và đã trồng cây đầu tiên tại Cái Mơn. Sa-Pô thuộc họ Sapotaceae,tên khoa học Manilkara Zapota,Linn.Van...

Kỹ thuật trồng Hồng xiêm xoài

Kỹ thuật trồng Hồng xiêm xoài

1. Mô tả giống * Tên:   Cây Hồng xiêm (Manilkara zapota) Họ: Hồng xiêm – Sapotaceae * Đặc điểm giống Hồng xiên xoài được bán ở đây là cây ghép nên cho quả sớm sau 2 năm trồng, cho quả quanh năm và chất lượng quả đảm bảo. Năng suất cao hơn rất nhiều so với giống địa phương.   * Đặc điểm sinh thái Cây Hồng xiêm là...

Trái Sapoche (Hồng Xiêm) – Phần 4

Trái Sapoche (Hồng Xiêm) – Phần 4

Sapôchê và Chewing gum: Một phó sản quan trọng của cây Sapochê là chất nhựa dẻo (gummy latex) gọi là chicle, chứa 15% caosu và 38% nhựa. Tên gọi chicle do tên do thổ dân Nahuatl đặt cho nhựa tziktli, có nghĩa là ‘vật có tính dính’ Chicle đã được dùng trong một thời gian dài để làm một thành phần chính yếu trong công nghiệp chế tạo...

Trái Sapoche (Hồng Xiêm) – Phần 3

Trái Sapoche (Hồng Xiêm) – Phần 3

Một số nghiên cứu về Sapôchê : Hoạt tính sinh học của các Polyphenols trong quả sapôchê: Dịch chiết từ quả sapôchê bằng methanol có chứa một số chất chống oxy-hóa loại polyphenol, trong đó có Methyl 4-O-galloylchlorogenate (1); 4-O-galloylchlorogenic acid (2); methyl chlorogenate (3); dihydromyricetin (4); quercitrin (5); myricitrin (6); (+)-catechin (7); (-)-epicatechin (8); -gallocatechin (9) và gallic acid (10). Trong số 10 chât polyphenol này: chất...

Trái Sapoche (Hồng Xiêm) – Phần 2

Trái Sapoche (Hồng Xiêm) – Phần 2

Giá trị dinh dưỡng: 100 gram quả phần ăn được chứa: – Calories 83 – Chất đạm 0.44 g – Chất béo 1.10 g – Chất xơ 1.40 g – Calcium 21 mg – Sắt 0.80 mg – Phosphorus 12 mg – Potassium 193 mg – Sodium 12 mg – Beta-Carotene (A) 60 IU – Riboflavin (B2) 0.020 mg – Niacin (B3) 0.200 mg – Pantothenic acid (B5)...

Trái Sapoche (Hồng Xiêm) – Phần 1

Trái Sapoche (Hồng Xiêm) – Phần 1

Cây sapôchê có nguồn gốc tại vùng Yucatan và có thể trong cả khu vực Nam Mexico, Bắc Belize và Đông-Bắc Guatamala. Trong vùng này đã có lúc con số cây trồng lên đến 100 triệu cây. Cây đã được du nhập và trồng khắp vùng nhiệt đới Nam Mỹ, Đông Indies ..và Florida (Hoa Kỳ). Trong thời kỳ thực dân, cây được đưa sang Philippines và sau...

Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây sapo

Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây sapo

Sapoche có vị ngọt và mùi thơm dịu. Màu sắc trái không thay đổi nhiều khi chín. Sapoche có chứa nhiều đường fructose và sucrose, chứa nhiều chất xơ giúp trị táo bón. Chất xơ trong lồng mứt giúp bảo vệ chất nhầy trong dạ dày và chất tannin kháng khuẩn, kháng viêm nên có tác dụng chống ung thư. Kỹ thuật trồng sapoche: Đất trồng: Sapoche trồng...

Kỹ thuật trồng cây sapo – Phần 4

Kỹ thuật trồng cây sapo – Phần 4

B. Bệnh hại: 1. Bệnh đốm lá: Trên lá có nhiều đốm bệnh nhỏ màu nâu đỏ, sau đó lớn dần có hình tròn, đường kính vết bệnh 1-3 mm, tâm màu xám trắng, viền màu nâu đậm hoặc nâu đỏ. Ở tâm vết bệnh có thể thấy những ổ nấm nhỏ màu đen. Phòng trừ: Phun các lọai thuốc thông thường như hỗn hợp Bordeaux,  Zineb, Benomyl...

Kỹ thuật trồng cây sapo – Phần 3

Kỹ thuật trồng cây sapo – Phần 3

IV. Phòng trừ sâu bệnh: A. Sâu hại: 1.Sâu đục trái: Thành trùng hoạt động vào ban đêm, con cái đẻ trứng lên vỏ trái, đặc biêt là nơi tiếp giáp giữa các trái trong chùm, lỗ đục có phân đùn ra ngoài. Sâu có thể tấn công vào giai đoạn trái còn rất nhỏ đến khi trái lớn, sâu ăn phá phần thịt trái làm trái rụng...