3. San sò giống và đề phòng sự cuốn trôi
Trong quá trình nuôi dưỡng, phải tiến hành san thưa sò giống.
Lần đầu tiên là khi sò giống mới được khai thác.
Sau khi rửa sạch, sẽ lại chia nhỏ số lượng để thả nuôi trở lại.
Làm sạch thực chất là hình thức tập luyện cho sò giống thích ứng với hoàn cảnh sống mới, hơn nữa loại bỏ được những sinh vật gây hại như loài ốc ngọc Natica tigrina.
Nuôi thưa có thể thực hiện bằng cách mở rộng diện tích, hoặc di chuyển một bộ phận sò giống đến nuôi ở nơi khác, mục đích là thúc đẩy sự tăng trưởng của sò.
Sò giống sống ở tầng mặt, chiều dài trung bình khoảng 0,5 – 0,5 cm, độ sâu của huyệt khoảng 0,5 cm, về sau tuỳ thuộc vào sự tăng trưởng của từng cá thể mà độ nông sâu của huyệt sẽ khác nhau.
Sò giống có khả năng di chuyển ngang mặt nước, chúng di chuyển nhiều nhất khi có kích cỡ dưới 0,1 cm, lúc này người nuôi sò phải để ý xem sự phân bố của sò giống có đều hay không, tránh trường hợp sò bị dồn quá nhiều sẽ tìm cách di chuyển ra khỏi đầm nuôi.
| Cỡ sò giống (cm) | Số lượng (con) | 1-3 cm | 13-26cm | 26 -38 cm |
| 0.30-0,40 | 24 | 17 con | 3 con | 0 |
| 0,15-0,20 | 60 | 22 con | 32 con | 2 con |
| dưới 0,10 | 18 | 2 con | 6 con | 7 con |