Có lẽ hiếm hoạt động kinh tế nào của nhà nông đạt nguồn thu kỷ lục như vậy,bởi ở Hoà Theo chân Phó Chủ tịch UBND xã Hoà Khương Trần Hữu Khoá, chúng tôiđến khu vực có hàng chục ao nối tiếp nhau sát kênh chính hồ Đồng Nghệ. Tại đó,nhiều người đang cho cá ăn. Khi ông Trần Văn Chính vãi thức ăn xuống, mặt aobỗng dưng nổi sóng, từng đàn cá nổi lên dày đặc tranh nhau đớp mồi.
Ông Chínhcho biết: “Cá trê lai, mật độ thả 30 – 35 con/m2. Chỉ sau 4 tháng kể từkhi thả, cá đạt trọng lượng gần nửa kg/con. Trung bình, mỗi sào thu1,5 – 1,8 tấn. Với giá 27 nghìn đồng/kg, mỗi năm hơn 2 lứa, thu trên 100triệu đồng/sào là thường. Với nhà tôi, trước tết thu hoạch 2 ao 1.000 m2, trừhết các khoản chi phí lãi ròng 100 triệu đồng. 2 ao này chừng nửa tháng nữa thuhoạch”.
Vang SX lúa, năm đượcmùa nhất 13 tấn/ha, gặp lúc được giá cũng chỉ đạt 70 – 80 triệu đồng
Lão nông gần 40 tuổi đúc kết: “Từ trước đến nay triển khai nhiều hoạtđộng kinh tế, nhưng chỉ nuôi cá trê lai đem lại nguồn thu lý tưởng và ổn địnhnhất. Thực ra, hàng chục năm nay cá nước ngọt nuôi khá phổ biến ở Hoà Khương,nhưng thả trê lai chưa lâu. Loại cá này nuôi không khó, năng suất rất cao, duychỉ đầu ra sản phẩm không phải lúc nào cũng thuận lợi”.
Vài ba năm gần đây, khách hàng từ Tây Nguyên đến đặt mua số lượng lớn, bàcon mới có cơ hội mở rộng diện tích. Nghe nói họ mua vận chuyển sang Lào vàCampuchia tiêu thụ. Được cái, hễ xuất bán là thu hết cả ao, rất tiện thả lứakhác.
Ở Phú Sơn 2, hộ ông Trần Hữu Chung đã đổi đời từ hoạt động nuôi cá trê lai.Trên 5 sào ao, năm nào hộ nông dân ở vùng trung du này cũng thu gần 20 tấn cá,tổng doanh thu trên dưới nửa tỷ đồng. Hỏi về chi phí, lão nông này nói ngay:”Tính tất tần tật các thứ từ con giống, thức ăn, công chăm sóc, thuốc xửlý… khoảng gần một nửa. Với hoạt động này hộ thả nuôi 5 sào ao, thu lãi ròng250 – 300 triệu đồng khá phổ biến”.
Chỉ vào ngôi nhà bề thế bên đường bê tông rộng 5,5 mét, ông cho biết:”Cách đây dăm năm, nhà cửa thôn này khá xập xệ, thế mà chỉ 3 – 4 năm nuôicá hộ nào hộ nấy xây nhà chẳng khác biệt thự”. Tìm hiểu về kỹ thuật nuôitrê lai, ông Chung bật mí: “Thực ra trê lai là loại dễ nuôi nhất trong cácloại cá nước ngọt. Nó ăn rất tạp và lâu ngày chưa thay nước cũng chẳng sao. Tuyvậy, để đạt năng suất cao, trước hết phải thả con giống tốt”.
Hiện bà con ở đây lấy giống tại Phú Ninh, Quảng Nam. Thức ăn cho cá làloại chế biến sẵn, hoặc cá biển xay nhuyễn. Mỗi ngày cho ăn một lần vào buổisáng, tỷ lệ phụ thuộc vào tuổi thả. Có điều kiện thay nước thường xuyên cáchóng lớn và hạn chế dịch bệnh.
Quá trình nuôi thường xuyên xử lý ao bằng nước vôi. Nuôi trê lai tỷ lệ haohụt thấp, cá chóng lớn, nhờ vậy năng suất vượt trội so các loại cá khác. Hộnuôi đúng quy trình kỹ thuật có thể đạt 2 tấn/sào/ lứa.
Giở cuốn sổ đem theo, ông Trần Hữu Khoá, Phó Chủ tịch UBND xã Hoà Khươngnói như khoe với chúng tôi. Cả xã hiện có 59 ha ao nuôi cá nước ngọt, trong đókhoảng 15 ha nuôi trê lai thâm canh. Diện tích này sẽ tăng thêm 10 ha trong năm2014 nay.
Huyện Hoà Vang đã nhất trí phương án mở rộng khu vực nuôi cá nước ngọt ởHoà Khương và đầu tư khá nhiều kinh phí để mở đường mà xây mương thoát. Mấy nămnay hơn 100 hộ nuôi cá ở địa phương đều thu nhập cao hơn hẳn so các hoạt độngkinh tế khác.
Tags: nuoi ca tre lai, nuoi ca tre, nuoi thuy san