Nguyên Liệu
150 g thịt heo xay
150 g tôm đất
2 tai nấm mèo
3 cây hành lá
4 củ hành tím cắt mỏng
1/2 muỗng cafe tiêu
1/2 muỗng cafe muối
1/2 củ cà rốt
1 cái trứng gà ta
1 gói bánh bía đậu xanh để cuốn chả ram
Cách Làm
Chuẩn bị nguyên liệu. Trộn đều nhau
Trải bánh cho nhân vào bắt đầu gấp hai bên rồi cuốn lại
Cuốn xong, cho vào chảo dầu chiên ngặp dầu, chín vàng đều.
Chấm cùng mắm ớt tỏi (hoặc sốt) ăn kèm rau sống dưa leo.